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翡翠羹（青菜汤）（无油菜）

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:2.87W
翡翠羹（青菜汤）（无油菜）的做法步骤图

青菜做成汤很美，也很好喝，而且无油。

用料  

青菜 颗
盐 克
胡椒粉
姜粉
淀粉

翡翠羹（青菜汤）（无油菜）的做法  

  1. 青菜取叶子部分，切成尽可能的碎末，，用擀饺子的擀面杖捣成泥，放置一边。

  2. 锅中，放入水，放入盐、胡椒粉和姜粉，烧开锅，加入足够的水淀粉勾芡，放入青菜泥，煮开，让所有的菜能飘起来。这道菜的关键是青菜不能太多了，一小把就可以了。

    翡翠羹（青菜汤）（无油菜）的做法步骤图 第2张
Tags：翡翠 油菜 青菜汤
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