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蚝汁虾仁西兰花，好看更营养

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:2.94W
蚝汁虾仁西兰花，好看更营养的做法步骤图

西兰花配虾仁，营养又健康，家人都爱吃，年夜饭里自然少不了。

用料  

西兰花 1朵
鲜剥虾仁 10个
蚝油 2勺
生抽 1勺
蒸魚豉油可用蚝油代替 1勺
盐 适量
料酒 2勺
葱姜 适量
食用油 5克
胡椒粉 适量

蚝汁虾仁西兰花，好看更营养的做法  

  1. 西兰花洗净掰成小块，锅中水开放少许橄榄油和盐，下入西兰花焯水半分钟捞出沥干水分。

    蚝汁虾仁西兰花，好看更营养的做法步骤图 第2张

  2. 将西兰花摆到盘子周围一圈。

    蚝汁虾仁西兰花，好看更营养的做法步骤图 第3张

  3. 虾仁去虾线洗净，用料酒、盐腌10分钟。

    蚝汁虾仁西兰花，好看更营养的做法步骤图 第4张

  4. 锅中烧水，放料酒、葱姜和盐烧开，下入虾仁煮2分钟。

    蚝汁虾仁西兰花，好看更营养的做法步骤图 第5张

  5. 5.捞出摆在盘子中间

    蚝汁虾仁西兰花，好看更营养的做法步骤图 第6张

  6. 两勺蚝油一勺生抽一勺蒸鱼豉油一勺水➕少许胡椒粉+少许淀粉调成酱汁，起锅放点油，加入酱汁翻搅至浓稠。

    蚝汁虾仁西兰花，好看更营养的做法步骤图 第7张

  7. 均匀地浇到虾仁与西兰花上即可。

    蚝汁虾仁西兰花，好看更营养的做法步骤图 第8张

  8. 好看又美味😋

    蚝汁虾仁西兰花，好看更营养的做法步骤图 第9张
Tags：营养 西兰花 蚝汁虾仁西兰花 虾仁 好看更营养
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