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玉米面发糕(不含泡打粉)

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:7.16K
玉米面发糕(不含泡打粉)的做法步骤图

喜欢吃玉米面发糕，但是好多都放泡打粉，不是很喜欢～现在不放泡打粉试一下，也还是很好吃哒，家中玉米面多的，也可以快速消耗掉，多吃粗粮也是很不错滴。

用料  

玉米面 100克
面粉 100克
水 175毫升
白糖 30克
鸡蛋液 1个
酵母 3克
葡萄干 适量

玉米面发糕(不含泡打粉)的做法  

  1. 所有材料混合，鸡蛋打散加入，水也可以替换成牛奶

    玉米面发糕(不含泡打粉)的做法步骤图 第2张

  2. 搅拌成糊状

    玉米面发糕(不含泡打粉)的做法步骤图 第3张

  3. 六寸戚风模具底部和四周刷油

    玉米面发糕(不含泡打粉)的做法步骤图 第4张

  4. 倒入面糊，盖保鲜膜发酵两倍大

    玉米面发糕(不含泡打粉)的做法步骤图 第5张

  5. 葡萄干做装饰，也可以用其他干果

    玉米面发糕(不含泡打粉)的做法步骤图 第6张

  6. 锅大火烧水，上汽儿后转中小火蒸30分钟

    玉米面发糕(不含泡打粉)的做法步骤图 第7张

  7. 蒸好后焖五分钟，待凉以后脱模～

    玉米面发糕(不含泡打粉)的做法步骤图 第8张
Tags：泡打粉 发糕 玉米面
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