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冒烟冰淇淋的烟雾来自哪里?

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:1.62W
冒烟冰淇淋的烟雾来自哪里?的做法步骤图

用料  

冰淇淋 1

冒烟冰淇淋的烟雾来自哪里?的做法  

  1. 冒烟冰激凌其实也叫液氮冰淇淋
    是利用液氮零下196度的特性
    来瞬间凝冻冰淇淋原液
    从而形成冰淇淋的一个方法

    冒烟冰淇淋的烟雾来自哪里?的做法步骤图 第2张
  2. 口感在很大的程度上保留了冰淇淋的原汁原味
    液氮是无色无毒无味的液体
    在冰淇淋遇到液氮浸泡时吃到嘴巴里
    与口腔发生接触时就会冒出烟气
    在极低的温度下
    非常容易受伤
    大家要注意安全
    不要轻易尝试哦

    冒烟冰淇淋的烟雾来自哪里?的做法步骤图 第3张
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