回家以后老妈特意给做的,酸酸甜甜特别好吃!
用料
山楂 | 300克 |
苹果 | 1个 |
冰糖 | 10克 |
糖 | 50克 |
水 | 适量 |
又酸又甜的山楂苹果蜜糖汁的做法
山楂去蒂和后面的疤,不嫌麻烦的朋友可以用筷子使劲戳把山楂籽去掉,不去也完全可以。
处理过的山楂洗净,苹果去皮切块,倒入凉水中,放一勺白糖,也可以放点冰糖,视自己口味而定。
大火烧开,转小火熬大概二十分钟,汤汁发红,变的有点粘稠,盛出放凉。
可以热的时候吃,也可以放凉了再吃,放冰箱冰一会就更好吃啦!酸酸甜甜又开胃!
小贴士
苹果不放也行,单单是山楂就很好吃了,大家有喜欢的也可以放进去尝试,比如梨什么的,过几天打算放梨试试。