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美善品之海绵蛋糕

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:7.31K
美善品之海绵蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃

不太正宗的海绵蛋糕，但是，好吃就行！

用料  

全蛋液 300-330克之间
糖 65克
低筋面粉 70克
牛奶 35克
黄油 10克

美善品之海绵蛋糕的做法  

  1. 主锅无水无油，插好蝴蝶棒，称入鸡蛋和糖

    美善品之海绵蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 先10分钟/45度/速度4，结束后再5分钟/速度3.5（无需温度），打发蛋液的同时称好牛奶和黄油（倒在一起）隔水融化黄油或者微波炉高火50秒

    美善品之海绵蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 蛋液打发好，倒入过筛好的低筋面粉和牛奶黄油混合液，设置4秒/速度3，有混合不到位的再手动搅拌一下，倒入6寸或7寸模具（6寸模具有富余，可以再装几个纸杯～）

    美善品之海绵蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 烤箱提前预热150度，烘烤50分钟，中途如果颜色过深可以盖锡纸

    美善品之海绵蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 烤完取出用力震一下，倒扣，等凉透了再脱模

    美善品之海绵蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 生日蛋糕自己做～

    美善品之海绵蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 抹面不好，淋面来补～

    美善品之海绵蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张

  8. 如图

    美善品之海绵蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第9张
Tags：品之 好吃 美善 美善品之海绵蛋糕 蛋糕
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