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海绵蛋糕（美善品版）

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:2.93W
海绵蛋糕（美善品版）的做法步骤图

用美善品做蛋糕，超级简单，又可以让自己吃的很健康，这款蛋糕，松软细腻，很好吃的，得到美粉们的一致好评ԅ(¯﹃¯ԅ)…

用料  

低筋面粉 80克
鸡蛋 250~300克
细砂糖 75克
牛奶 30克
黄油 30克

海绵蛋糕（美善品版）的做法  

  1. 这个量是乐葵8寸的模具
    1.把黄油20克左右切小块，牛奶30克，可以微波炉转几秒加热融化，混合均匀备用

    2.主锅洗净擦干，一定要无油无水，蝴蝶棒擦干，然后插入蝴蝶棒，在主锅里放入6~7个鸡蛋，总重量250克以上，放入70克细砂糖，盖上盖子，10分钟/45℃速度4，开始打发

    3.然后把烤箱180℃预热20分钟

    4.第一次打发结束，再设置5分钟，速度3.5继续打发，不用开温度

    4.然后放入80克低筋面粉，放入融化好的黄油牛奶，5秒速度3搅拌均匀

    5.把蝴蝶棒在主锅边轻轻敲打，使面糊脱落在主锅里，再把面糊倒入模具进烤箱，170℃30分钟左右即可…（烤箱温度按自家烤箱脾气来设定）
    6.烤好后，拿出倒扣冷却脱模…

    海绵蛋糕（美善品版）的做法步骤图 第2张

  2. 蛋糕出炉，倒扣冷却，即可享用…

    海绵蛋糕（美善品版）的做法步骤图 第3张

小贴士

主锅内一定擦干
蝴蝶棒擦干
小量杯盖打开

Tags：蛋糕 美善 品版 海绵蛋糕美善品版
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