1:藜麦。提前冷水浸泡半小时。 虾去头去壳去虾线放少许盐料酒腌制10分钟
2:杂菜(玉米粒,青豆,胡萝卜🥕丁),秋葵焯水,鸡蛋洗净和藜麦一起下锅煮15分钟左右捞起放碗里备用,鸡蛋捞起放冷水浸泡至冷(溏心蛋的关键)
3:锅里放少许橄榄油(随便什么食用油都OK)小火虾仁🍤下锅煎熟两面微焦就可以了,要放鸡排的小伙伴也是一样的方法煎哦
4:各种蔬菜🥬切丝,鸡蛋,番茄🍅切丁,鸡排切块。然后就是发挥你们的创造各种摆盘咯
5:油醋汁的制作 1⃣️勺橄榄油(或玉米油),2⃣️勺苹果醋,1⃣️勺生抽,少许蜂蜜,少许盐🧂,少许黑胡椒粉,少许白芝麻,所有调料混合拌匀即可