想吃寿司的看过来,家里有宝宝的也看过来^_^^_^^_^
用料
寿司米 | 300克 |
鸡蛋 | 一个 |
鸡肉火腿 | 2根 |
黄瓜 | 半根 |
胡萝卜 | 半根 |
肉松 | 20克 |
苹果醋 | 5勺 |
白糖 | 2勺 |
盐 | 一勺 |
寿司卷 | 一片 |
寿司海苔 | 10片 |
保鲜袋 | 2只 |
普通寿司的做法
1、先把米放入锅中煮好,水要比平时煮饭的水少一点!
2、把黄瓜、胡萝卜、火腿、切条备用
煎一个鸡蛋饼,用锅铲把鸡蛋饼切成条
1、等米饭煮好后,盛到大碗里等它变凉
2、把盐、白糖、醋按比例1:2:5调好,至完全融合
3、待米饭只有一点点热度后,倒入调好的醋汁,用饭勺搅拌均匀即可
4、把寿司卷上套个保鲜袋,防止卷的时候粘上米饭
1、在海苔上把米饭铺平,建议铺米饭的时候,把海苔四周留点空间,不然卷的时候米饭会溢出!
2、再均匀撒上肉松,把鸡蛋条、胡萝卜、火腿、黄瓜摆齐
摆齐后就开始卷了,卷好后,握住寿司卷多捏捏,这样寿司会更紧实,不易松散
最后把卷好的寿司切成一块一块就完成啦,是不是很简单^_^