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特鮮的豬肉茴香餃子

欄目: 餃子 / 發佈於: / 人氣:1.89W
特鮮的豬肉茴香餃子的做法步驟圖

用料  

茴香 克
豬肉 克
雞味濃湯寶
蠔油
雞蛋

特鮮的豬肉茴香餃子的做法  

  1. 摘好的茴香洗淨切碎

  2. 濃湯寶1～2個，看餡多少，切碎放到肉餡裏，餡里加一點鹽，一個生雞蛋，蠔油適量，肉餡用筷子朝一個方向攪拌，均勻後再加入切碎的茴香，可以放一些香油，拌勻。

  3. 用擀好的餃子皮或買的皮包餃子

    特鮮的豬肉茴香餃子的做法步驟圖 第2張

小貼士

1，調餡的關鍵是放濃湯寶和蠔油增鮮
2，我一般調好餡會先包一個煮好試試鹹淡

Tags：豬肉 餃子 茴香 特鮮
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