之前做的了,雖然是減肥但也不影響我吃肉啊,這個真的超級好吃,不試會後悔噠
用料
雞腿 | 4只 |
蒜 | 1頭 |
鹽 | 適量 |
雞精 | 適量 |
生抽 | 適量 |
黃豆醬 | 2勺 |
油炸幹辣椒 | 適量 |
蒜香琵琶腿的做法
1.雞腿去皮,兩年劃出口子方便醃製。2.所有調料到在雞腿上給他們按摩幾分鐘。3.盆上蓋好保鮮膜扎幾個孔,最少醃製倆小時以上,我每次都會多醃一些,放冰箱凍上,隨吃隨取。4.可以直接燉也可以刷層蜂蜜放烤箱裡烤。因為沒有烤箱只能燉,燉的話我會煮兩個雞蛋放裡面,再配些蔬菜,足夠了,肉和蛋比較抗餓。
小貼士
一定要醃製時間長一些,時間越長越入味