我姥姥現在90歲了，記得小時候寒假暑假在她那住著，每天晚上吃一碗“潑雞蛋”就是拿家裡的的小奶鍋啥的放在燃氣灶上牛奶開了打雞蛋，之後迅速打散雞蛋，之後倒碗里加一勺糖。我姥姥說多吃雞蛋和牛奶有營養。她最愛吃自己養的柴雞蛋，烏雞蛋，印象裡我姥姥03年左右把腿摔了，但是躺床仨月後腿雖然沒有以前利索，也不影響我姥姥種地，做各種美食～
用料
| 雞蛋 | 1個 |
| 牛奶 | 200克-250克 |
| 糖 | 1勺（適量） |
微波爐牛奶雞蛋的做法
牛奶到碗裡，雞蛋打碗裡，不要攪拌（攪拌的話蛋黃會融進牛奶裡，會略腥一點）
放進微波爐之前給蛋黃拿牙籤扎個孔，筷子也可以，扎到底最好（如果不扎很容易爆，雞蛋從碗裡飛到微波爐裡那種😅）
小貼士
如果是拿熱水大概打一分鐘左右就差不多了（剛燒開的熱水）
切記一定要拿牙籤或者筷子扎一下，我試過很多次，不管是高火還是中火，我是碗裡放的開水，微波爐加熱一分鐘以上雞蛋就“嘭”！炸了不是雞蛋飛了就是碗裡的水到處都是
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