![粗糧羹的做法步驟圖，粗糧羹怎麼做好吃]( "粗糧羹的做法步驟圖，粗糧羹怎麼做好吃")
營養美味又簡單省時，還能減肥的羹湯！試過都說好！！！
用料
| 南瓜 | 200g |
| 土豆 | 100g |
| 菜心 | 20g |
| 玉米粒 | 20g |
| 蝦皮 | 30g |
| 蠔油 | 1湯匙 |
| 糖、鹽、生粉 | 適量 |
| 水 | 800ML |
粗糧羹的做法
南瓜和土豆切塊，隔水蒸15分鐘備用。
![粗糧羹的做法步驟圖，粗糧羹怎麼做好吃 第2張]( "粗糧羹的做法步驟圖，粗糧羹怎麼做好吃 第2張")
蒸熟的南瓜和土豆加入200ML冷水，放入攪拌器打成南瓜土豆泥（直接用湯勺壓爛也可以）。
![粗糧羹的做法步驟圖，粗糧羹怎麼做好吃 第3張]( "粗糧羹的做法步驟圖，粗糧羹怎麼做好吃 第3張")
菜心切丁與玉米粒混合備用。
![粗糧羹的做法步驟圖，粗糧羹怎麼做好吃 第4張]( "粗糧羹的做法步驟圖，粗糧羹怎麼做好吃 第4張")
蝦皮加入600ml冷水中大火燒開，轉小火滾10分鐘。再加入2、3開大火至重新滾開。
![粗糧羹的做法步驟圖，粗糧羹怎麼做好吃 第5張]( "粗糧羹的做法步驟圖，粗糧羹怎麼做好吃 第5張")
糖、鹽、生粉及蠔油加入10ML水開成芡汁水，邊攪拌邊加入湯中至重新滾開。
![粗糧羹的做法步驟圖，粗糧羹怎麼做好吃 第6張]( "粗糧羹的做法步驟圖，粗糧羹怎麼做好吃 第6張")
小貼士
全湯的精髓就是那一勺蠔油，絕對畫龍點睛的！一定要記得放！
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