用料
山藥蔓越莓(裸藻)餅的做法
鐵棍山藥去皮上鍋蒸熟
蒸熟後搗成泥,把牛奶,白糖,糯米粉和蔓越莓碎加入進去後攪勻。
新增減脂調理腸道的裸藻,然後攪勻。
不粘鍋中加入少量橄欖油,用勺子取小陀山藥泥放入鍋中,可適當整理形狀。煎至兩面金黃即可。
裝盤擺型。
小貼士
蔓越莓的香甜綜合了山藥的清淡,它健脾養胃,潤肺生津,溫熱軟糯。你,想不要要來一塊呢?