新年嘗試了一下新搭配,酸奶加蔓越莓的酸酸甜甜配上夢幻的紫山藥。查了一下,好像是全網首創,趕快來上傳啦😜
用料
紫山藥酸奶蔓越莓餅的做法
紫山藥去皮,蔓越莓切碎。
山藥蒸熟,壓成泥。
放糯米粉、蔓越莓、酸奶,白糖和成麵糰。
搓成35克左右一個圓球,壓成略厚一點的圓餅。
電餅鐺刷薄油,中火六分鐘左右。