用料
砂鍋帶魚的做法
帶魚洗淨切塊 洋蔥切絲 黃椒切粒,耗油 生抽 水調成醬汁備用。
洋蔥中火炒出香味。
帶魚煎至兩面金黃。
洋蔥 帶魚放入砂鍋。
放剁椒 黃燈籠辣椒,淋上醬汁。
鋪上黃椒粒。
中火炆6分鐘。
開鍋撒上蔥花或香菜即可。