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砂鍋魚塊

欄目: 砂鍋食譜 / 釋出於: / 人氣:1.65W
砂鍋魚塊的做法步驟圖，砂鍋魚塊怎麼做好吃

用料  

草魚塊 若干
蔥 根
姜 片
蒜 瓣
蠔油 1勺
老抽 少許
料酒 若干
生抽 1勺
胡椒粉 克
黃豆醬 1勺
蕃茄醬 1勺
糖 1勺

砂鍋魚塊的做法  

  1. 魚塊提前用蠔油生抽胡椒粉料酒醃製15分鐘

    砂鍋魚塊的做法步驟圖，砂鍋魚塊怎麼做好吃 第2張

  2. 小砂鍋裡鋪上洋蔥，薑片

    砂鍋魚塊的做法步驟圖，砂鍋魚塊怎麼做好吃 第3張

  3. 醃好的魚塊撈起來鋪上去，撒上蒜子

    砂鍋魚塊的做法步驟圖，砂鍋魚塊怎麼做好吃 第4張

  4. 調料汁：蕃茄醬➕黃豆醬➕生抽➕糖➕老抽➕胡椒粉，整體偏甜口點比較好吃

    砂鍋魚塊的做法步驟圖，砂鍋魚塊怎麼做好吃 第5張

  5. 砂鍋放灶上，倒少許油和料酒，倒入拌好的料汁，蓋蓋，大火煮開，轉中火煨幾分鐘。

    砂鍋魚塊的做法步驟圖，砂鍋魚塊怎麼做好吃 第6張

  6. 十分鐘左右就可以開吃啦，臨出鍋前撒蔥花和小米辣。

    砂鍋魚塊的做法步驟圖，砂鍋魚塊怎麼做好吃 第7張
Tags：砂鍋 魚塊 好吃 砂鍋魚塊
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