用砂鍋燉出的鯉魚好好吃哦!
用料
砂鍋鯉魚的做法
將魚切塊放入盆中加鹽 味精 料酒 老抽 蔥段 蒜(多點)拌勻。醃製兩小時
炒鍋放一勺油加熱放入八角,油紅後把醃好的魚倒入鍋中一起翻炒。加水調好味後倒入砂鍋小火燉十幾分鍾就OK啦