簡簡單單,健健康康的家常菜
用料
100%成功的絲滑燉蛋(小美版)的做法
雞蛋放入主鍋,15秒/速度3打散雞蛋
加入溫水,鹽,15秒/速度3混合
過篩去泡沫
開水入鍋,碗上蓋上保鮮膜,14分鐘/V/速度1蒸熟
撒上蔥花,澆上醬油,就搞定啦!
小貼士
雞蛋與溫水的比例,不要超過1:1.5