用料
鮑魚炒飯的做法
鮑魚清理乾淨切丁，胡蘿蔔、圓椒切丁。鍋內加入適量的橄欖油，放入蒜蓉爆香，依次加入胡蘿蔔丁、鮑魚丁翻炒，再加入圓椒丁
加入電飯鍋裡的米飯翻炒，根據個人口味加入調味品。做米飯時稍微硬一點，做好後趁熱把電飯鍋裡的米飯打散。
品嚐美味。
小貼士
用不粘鍋，油要多一些，我在烹製過程中加入適量的黃油，口感非常好。另外，鮑魚切丁需要注意安全。
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