用料
瘦肉燜香菇的做法
瘦肉切絲,加入少許味極鮮醬油(生抽)地瓜粉拌勻,鍋內燒油,放入切好的香菇和蘿蔔絲翻炒受熱均勻,下入適量清水,撒上肉絲,蓋上蓋子悶熟
起鍋前加入鹽,雞精,耗油,蒜末,蔥葉翻炒均勻收汁入味即可
完美👏