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肉末苦瓜鸡蛋饼

栏目: 饼 / 发布于: / 人气:2.16W

肉末苦瓜鸡蛋饼的做法步骤图，怎么做好吃

用料

苦瓜
里脊肉末
蒜瓣
农家蛋
盐
油

肉末苦瓜鸡蛋饼的做法

小哲绪暂时接受不了苦瓜的苦，所以先着重处理了苦瓜的苦味。苦瓜切片撒盐腌十分钟，锅内烧开水焯一下，捞出过凉水，切细末。
打鸡蛋四枚，剁肉末，剁蒜蓉，肉末苦瓜蒜蓉加入鸡蛋，加盐少许油，搅匀。
平底锅热油，小火，倒入蛋液，煎至金黄，翻面，再煎两分钟，出锅。

Tags：鸡蛋肉末好吃肉末苦瓜鸡蛋饼苦瓜

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