[茴香肉馅饺子]

用料  

[茴香肉馅饺子]的做法  

1. 这是这次勺子的大小参考，就是家里用来吃饭的勺子

2. 茴香把根部去掉洗干净切好备用

3. 五花肉剁成肉馅，不用剁太细，否则影响肉的香味，最好小颗粒，不能用绞肉机，用绞肉机没有灵魂。

4. 放入所有的葱姜末，料酒，胡椒粉，五香粉，再加入半勺盐，少量的花生油酱油，拌匀腌制一会备用

5. 准备好荤油提前化开

6. 把腌制好的肉和茴香混合在一起，加入所有的调料（荤油，盐等全都加进去），盐适量添加即可

7. 拿出擀面杖做饺子皮

8. 包饺子完成，接下来就煮饺子全部飘起来就可以啦

9. 你看这个饺子，它又香又有营养，赶快行动吧

小贴士

荤油能增香！！！！如果家里没有可以放花生油。