随着生活水平的提高,饮食的升级和生活节奏的日趋加快,中国痛风发作人群越来越趋于年轻化。家中有痛风病人,在饮食上一定要注意。那么,有没有一款又香又安全的水饺供痛风病人解馋呢?韭菜鸡蛋馅水饺,是痛风病人最好的选择。
用料
鸡蛋 | 6个 |
韭菜 | 一把 |
盐 | 适量 |
食用油 | 适量 |
饺子皮 | 60张 |
痛风患者可以放心吃的水饺的做法
鸡蛋在碗中打散,并加入少许盐。锅中倒油,油热后将蛋液倒入锅中,翻炒均匀,注意不要炒老了。蛋饼炒熟盛出后用刀切成小碎块。韭菜切成小碎段,之后一起放入容器中搅拌调馅儿,加入少许油,之后放入适量食盐,继续搅拌。
我是用买来的饺子皮包的,包饺子过程不多说。包好后排在菜板上,注意不要粘连,然后静待下锅。
烧水,水开后倒入饺子,点两次凉水,第三次水烧开,且饺子浮上水面后,就可以出锅了。
香喷喷的饺子上桌啦。调料可以配蒜泥和醋,痛风病人可以解馋啦~
小贴士
痛风病人不可以吃海鲜酱油哦,蒜泥和醋是可以吃的。