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酸奶咖喱鸡 Chicken balti

栏目: 咖喱食谱 / 发布于: / 人气:2.02W
酸奶咖喱鸡 Chicken balti的做法步骤图

营养简单的咖喱鸡，两人份。

用料  

大鸡腿 600克
西红柿 240克
甜椒 2个
圆葱 1个
咖喱粉 10ml
香菜 2根
酸奶 150克
蒜 2瓣
玉米淀粉 10ml

酸奶咖喱鸡 Chicken balti的做法  

  1. 用料全家福

    酸奶咖喱鸡 Chicken balti的做法步骤图 第2张

  2. 圆葱切丝，西红柿，甜椒切块，大蒜切片

    酸奶咖喱鸡 Chicken balti的做法步骤图 第3张

  3. 调酸奶汁，准备一只碗，加入20ml水，10ml玉米淀粉，150克酸奶，搅匀备用

    酸奶咖喱鸡 Chicken balti的做法步骤图 第4张

  4. 热油中火下圆葱，炒5分钟直到圆葱变透明

    酸奶咖喱鸡 Chicken balti的做法步骤图 第5张

  5. 加入鸡腿，炒1分钟

    酸奶咖喱鸡 Chicken balti的做法步骤图 第6张

  6. 加入甜椒，再炒1分钟

    酸奶咖喱鸡 Chicken balti的做法步骤图 第7张

  7. 加入5ml盐，5ml黑胡椒继续炒2分钟

    酸奶咖喱鸡 Chicken balti的做法步骤图 第8张

  8. 加入咖喱粉，切好的蒜，继续炒1分钟

    酸奶咖喱鸡 Chicken balti的做法步骤图 第9张

  9. 加入刚才调好的酸奶汁，西红柿，香菜，150ml水，煮开

    酸奶咖喱鸡 Chicken balti的做法步骤图 第10张

  10. 煮开后转小火继续煮25分钟

    酸奶咖喱鸡 Chicken balti的做法步骤图 第11张

  11. 出锅

    酸奶咖喱鸡 Chicken balti的做法步骤图 第12张

  12. 用香菜装饰，可以根据口味加入盐和黑胡椒，搭配米饭吃。

    酸奶咖喱鸡 Chicken balti的做法步骤图 第13张
Tags：酸奶 balti 咖喱鸡 chicken
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