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用料
美味五香熏鱼的做法
选草鱼一条 清洗宰杀
切成如图的大块 用料酒 葱姜 盐 胡椒粉 腌制1小时
烧油 7成油温炸一遍 再复炸 炸至金黄捞出备用
另起锅放入冰糖 盐 味精 东古 陈皮 小茴香 香叶 适量的水 陈醋 柠檬片 耗油 生抽 烧开放入鱼块 在烧开关火 浸泡即可