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电饭煲叉烧鸭(自用)

栏目: 电饭煲食谱 / 发布于: / 人气:2.13W
电饭煲叉烧鸭(自用)的做法步骤图

用料  

鸭腿 1整只
叉烧酱 2勺
蚝油 1勺
生抽 1勺
1大勺
蜂蜜(可不加) 1勺
生姜 若干片

煲叉烧鸭(自用)的做法  

  1. 整只鸭腿斩件,均匀抹上所有材料,放保鲜盒冷藏隔夜腌制

  2. 放入电饭煲,汤汁也一起倒进电饭煲,用煮功能(一个半小时)烹饪

  3. 可以每半小时翻动一下鸭肉防止味道不均

  4. 时间到开吃,鸭子已经非常软烂
    如果担心汁收得太狠可以在还剩15分钟的时候看一眼,差不多了就关了电饭煲焖一会儿出锅

小贴士

一勺差不多5ml,如果做整只鸭可以按比例增加酱料的量

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