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色香味俱全的红烧羊排

栏目: 红烧 / 发布于: / 人气:9.47K
色香味俱全的红烧羊排的做法步骤图

想做出一份没有羊膻味的羊排

用料  

盐 20克
糖 30克
生抽 两勺
葱 1根
姜 适量
花椒 适量
料酒 适量
八角 几颗

色香味俱全的红烧羊排的做法  

  1. 把羊排洗干净，放在锅里热水煮10分钟，去掉肉沫！

    色香味俱全的红烧羊排的做法步骤图 第2张

  2. 煮羊排的时候就可以准备调料了，花椒，八角，葱段，姜片

    色香味俱全的红烧羊排的做法步骤图 第3张

  3. 锅里倒适量食用油，放入白糖，待糖融化了，倒入羊排上色，5-8分钟，然后加热水，再倒入八角花椒，料酒，生抽，姜片！大火煮开放小火炖，1.5小时

    色香味俱全的红烧羊排的做法步骤图 第4张

  4. 煮半小时后再放葱段，然后快熟了放盐，大火收汁！最后放点辣椒点缀一下！味道是真的好！

    色香味俱全的红烧羊排的做法步骤图 第5张
Tags：红烧 羊排 色香味 俱全
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