营养丰富的蒸菜蟒

用料  

营养丰富的蒸菜蟒的做法  

1. 火腿肠切成碎丁。

2. 鸡蛋打散，油锅摊成鸡蛋皮儿，切碎丁。

3. 馓子。

4. 馓子切碎。

5. 韭菜切碎。

6. 香菇。

7. 香菇切丁，油锅炒一下。

8. 以上食材放一起，加入食盐、五香粉、蚝油、香油、虾皮拌匀。

9. 和面。

10. 擀成面皮。

11. 面皮下衬一块食品袋，方便翻卷，将搅拌好的馅料均匀地摊在面皮上，不要太厚。

12. 从食品袋一边慢慢提起，卷成卷儿。

13. 就这样，将两头压紧，两手往中间挤一下。

14. 像条蚕宝宝。。。

15. 上笼笹隔水蒸十五分钟出锅。

16. 很有层次感呦。。。

小贴士

馓子、虾皮根据个人口味，也可以不加。