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  • 沂蒙家常炒鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-24
    用料公鸡1只甜面酱2勺大葱2根姜5片大蒜1头八角2粒香叶3片桂皮1块白芷2片花椒20粒青线椒适量小米辣或干辣椒适量花生油适量盐适量料酒1勺生抽适量老抽适量鸡精少许沂蒙家常炒鸡的做法鸡...
  • 半佛沂蒙炒鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-18
    用料鸡半佛沂蒙炒鸡的做法配料...
  • 沂蒙炒笨鸡如何做才美味,怎么做沂蒙炒笨鸡简单又好吃
    发表于:03-06
    临沂人好吃鸡,大小饭店是一道必备的家常菜,且口味,做法各不相同,本人从事厨师二十多年,结合养生理念特推出三种炒鸡。电18866920187用料土鸡只1姜片沂蒙炒笨鸡的做法新鲜土鸡一只将剁好笨对...
  • 沂蒙王小二炒鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-24
    出门在外,老想吃家乡的味道,所以不断尝试,不断尝试,终于味道差不多啦!用料蒜6瓣盐1勺水1000ml鸡1只料酒适量花椒适量醋2勺生抽1勺老抽1勺味极鲜1勺鸡精半勺味精一勺香菜1根沂蒙王小二炒鸡的...
  • 杜氏沂蒙小炒鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-13
    用料鸡0.5只葱0.5根蚝油1勺生抽1勺蒜3-5瓣姜5-7片料酒2勺木耳约100克香菇约100克腐竹约100克青椒2只花椒适量杜氏沂蒙小炒鸡的做法准备好各种主辅料铁锅不加油,烧热,煸炒鸡肉。直到鸡肉...
  • 地道的沂蒙花椒鸡怎么做,如何烹饪沂蒙花椒鸡才更好吃
    发表于:09-08
    用料沂蒙山散养公鸡一只沂蒙花椒鸡的做法锅烧热,加姜片,麻椒,干椒丁炒香后加入剁好的鸡块煸至微黄色时,加入花椒鸡酱稍炒,添加300克水,下入高压锅内压5分钟(根据鸡的老嫩来增减压鸡的时间)压...
  • 家常临沂炒鸡|沂蒙炒鸡|山东炒鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的家常临沂炒鸡|沂蒙炒鸡|山东炒鸡方法
    发表于:12-27
    在临沂谈美食,肯定绕不开炒鸡。总结一下临沂炒鸡的家常做法,嘴馋的时候解解馋,想家的时候解思乡。纯文字,有时间的时候再补图。用料小公鸡1只或半只葱姜蒜姜要多,要用山东大葱辣椒菜椒、线...
  • 临沂炒鸡 家常炒鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的临沂炒鸡 家常炒鸡方法
    发表于:04-07
    正不正宗不知道,反正是跟临沂人学的。味道太哇塞。用料鸡1只姜片蒜瓣干辣椒个酱油勺花椒麻椒粒老抽勺料酒勺生抽勺大葱根青椒香菜2个甜面酱白芷香叶八角1片临沂炒鸡家常炒鸡的做法1、将...
  • 沂蒙炒鸡——好吃到舔盘食谱大全及做法,烹饪好吃的沂蒙炒鸡——好吃到舔盘方法
    发表于:02-25
    用料鸡0.5只干辣椒8个青椒6个八角3个葱1根蒜1头香叶3片豆瓣酱1勺老抽1勺生抽3勺料酒2勺花生油适量蚝油1勺盐适量桂皮1块沂蒙炒鸡——好吃到舔盘的做法1.鸡剁成块状,洗净备用。3个八角,3...
  • 沂蒙素火烧如何做才美味,怎么做沂蒙素火烧简单又好吃
    发表于:01-21
    前几天在外面的沂蒙火烧铺吃的这种馅的素火烧,一直念念不忘,凭着记忆中的味道,还原了一下,嗯,食材很简单,所以做出来就是那个味。。用料面粉500克温水280ml馅料西葫芦一个豆腐一块葱半根花生...
  • 沂蒙小草鸡如何做才美味,怎么做沂蒙小草鸡简单又好吃
    发表于:12-19
    在我们临沂这立有一句话叫:没有一只鸡能活着跑出临沂😂可见我们临沂人对炒鸡的热爱程度,每次家里有重大的聚会或者什么节日饭桌上都会出现的大件:炒小草鸡。我个人也是炒鸡喜欢吃炒鸡,在青...
  • 沂蒙炒鸡如何做才美味,怎么做沂蒙炒鸡简单又好吃
    发表于:10-28
    用料鸡1只盐适量葱1根姜1块花椒若干蒜若干料酒适量生抽适量老抽适量耗油适量辣椒适量个沂蒙炒鸡的做法鸡洗净焯水晾干备用。起锅烧油,油多了会比较香,加入花椒干辣椒翻炒出香味。把鸡倒...
  • 沂蒙金蝉如何做才美味,怎么做沂蒙金蝉简单又好吃
    发表于:07-07
    沂蒙金蝉,营养丰富,含有蛋白质、钙、磷、脂酸、甲壳质,胺盐等营养成份,是产自沂蒙山区的传统野生名吃,更是饭店、旅游、访友的珍贵礼品。用料蝉若干,一盘盐若干食用油若干葱根沂蒙金蝉的做...
  • 沂蒙炖鸡如何做才美味,怎么做沂蒙炖鸡简单又好吃
    发表于:04-17
    用料三黄鸡半只只青红黄彩椒随意大葱随意生姜随意干辣椒随意花椒随意料酒随意生抽随意土豆香菇莴苣……随意沂蒙炖鸡的做法三黄鸡剁块,水烧开后加料酒姜片焯水5分钟,捞出冲去浮沫热锅冷...
  • 沂蒙小炒如何做才美味,怎么做沂蒙小炒简单又好吃
    发表于:12-01
    很久很久以前......用料五花肉蒜薹虾皮玉米片瓜子仁郫县豆瓣酱生抽香油鸡精沂蒙小炒的做法五花肉蒜薹切丁备用锅里倒油多一点热锅凉油下瓜子仁炸香注意稍微变色就关火余温就可以炸香不...
  • 沂蒙菜豆沫如何做才美味,怎么做沂蒙菜豆沫简单又好吃
    发表于:02-09
    这道豆沫简单方便易上手,含有大量蔬菜,是补充维生素和蛋白质的传统沂蒙地区土家菜。用料花生米适量黄豆适量盐适量茼蒿或萝卜丝或菠菜等你想吃的菜建议绿叶菜沂蒙菜豆沫的做法黄豆和生花...
  • 沂蒙炒鸡—简单易学,好吃到爆炸。食谱大全及做法,烹饪好吃的沂蒙炒鸡—简单易学,好吃到爆炸。方法
    发表于:08-01
    2019年的夏天,再一次偶然的机会,被公司派遣到山东临沂沂蒙山考察项目,在客户的安排下,第一次品尝到沂蒙山炒鸡,当时觉得真的是太美味了,今天突然女朋友想吃炒鸡,就给大家做一道家常版的沂蒙山...
  • 临沂炒鸡(家庭版)食谱大全及做法,烹饪好吃的临沂炒鸡(家庭版)方法
    发表于:03-30
    老头研究的用料酱油鸡盐八角油花椒姜辣椒看自己临沂炒鸡(家庭版)的做法热锅,放油,油热放八角花椒姜,放鸡肉,翻翻,酱油,翻翻,熟的差不多了放鸡肝鸡心鸡专,酱油(老抽也行),翻翻,等它熟,盐吃吧...
  • 山东沂蒙炒鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-23
    这真的是我每次回老家念念不忘的必吃美食之一(另外的还有纸皮包子、煮锅……),几个人到专门的炒鸡店,要上几斤,炒好了直接上来一盆(真的是用小不锈钢盆上菜)配着当地的面火烧,实在是太太太香了...
  • 沂蒙炒鸡  <302小厨房>食谱大全及做法,烹饪好吃的沂蒙炒鸡  <302小厨房>方法
    发表于:04-01
    沂蒙炒鸡酱香味十足,用汤汁泡饼、泡饭什么一绝!一定不要被冗长的调料吓怕了,厚重的香料组和香气才是亮点,也可以根据自己的实际情况选择增减。用料大公鸡1只(3斤)干香料八角2颗香叶2片干辣椒...
  • 沂蒙爆炒咸菜丝的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-24
    本人90后小哥哥,那时候物质匮乏的年代,在县城上初中每月回家一次,最美味的就是返校时候带一瓶妈妈炒的咸菜丝,那时候可以用煎饼卷着吃一周,那是一段美好的回忆,今天炒个回忆下过去😊😊用料咸...
  • 沂蒙大煎饼如何做才美味,怎么做沂蒙大煎饼简单又好吃
    发表于:10-27
    用料鸡蛋6个面粉适量水适量花生油5克沂蒙大煎饼的做法先把鸡蛋打散,加水搅拌后加面粉搅拌成面糊糊备用取一勺面糊放鏊子上均匀摊开。带鏊子上面糊呈微黄色说明煎饼就熟了,可以取下来了。...
  • 沂蒙山炒鸡如何做才美味,怎么做沂蒙山炒鸡简单又好吃
    发表于:04-27
    用料鸡(最好是一年左右下蛋母鸡,有嚼头)一只蒜四五瓣葱一根花椒七八勺,大概手里一小把,这个是关键姜比平时多两倍片盐适量克料酒适量勺生抽看个人颜色喜好勺老抽一勺干红辣椒四五只青辣椒一...
  • 沂蒙山羊汤如何做才美味,怎么做沂蒙山羊汤简单又好吃
    发表于:06-07
    用料羊汤3.5斤熟羊肉150克熟羊肠50克熟羊肝50克熟羊肚50克香菜30克大葱30克枸杞10粒沂蒙山羊汤的做法羊杂焯水6勺羊汤,3勺味精,1勺盐,胡椒粉1勺。加入香菜,葱花,枸杞出锅小贴士口味:咸鲜...
  • 沂蒙三丝如何做才美味,怎么做沂蒙三丝简单又好吃
    发表于:02-22
    用料主料:里脊肉100g咸菜疙瘩300g配料:葱,姜,蒜各3g香菜20g调料:色拉油30g酱油10g白砂糖5g陈醋15g精盐,味精各2g香油2g料酒3g干红椒5g花椒油5g辣椒油10g沂蒙三丝的做法1.初加工:将葱姜丝去皮,...