营养丰富的鲜虾炒油菜

美食是用来享受的，看着，闻着，甚至想着，都可以当是一种享受，老公（媳妇）下班，孩子放学一家人吃热腾腾可口饭菜也是一种幸福

用料  

营养丰富的鲜虾炒油菜的做法  

1. 鲜虾洗净去头（虾头备用），去虾线去皮备用，油菜洗净备用（油菜不用切碎，整片叶子装盘好看又好吃），葱姜辣椒洗净切丝切段，蒜拍碎

2. 起锅烧油，油热放虾头，把虾头炒出虾油放虾仁（虾仁炒至变色）放葱姜辣椒一半蒜沫（葱姜蒜）

3. 炒出蒜香放油菜，放盐蚝油蒜末，出锅装盘

小贴士

1.油菜富含维生素C、维生素A、类胡萝卜素，婴幼儿适量食用可以提高身体的抵抗力，促进新陈代谢，增强机体的应变能力，防止口腔溃疡；油菜中还含有丰富的膳食纤维，能预防便秘
2.虾是一种高蛋白、低脂肪、味道鲜香的白肉类。虾中蛋白质的含量很高
3.补钙必备