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青椒爆炒鱿鱼–铁板鱿味（下饭菜，简单易做）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.73W
青椒爆炒鱿鱼–铁板鱿味（下饭菜，简单易做）的做法步骤图

喜欢吃正新鸡排的铁板鱿鱼，但总觉得那个鱿鱼没有自己买的新鲜健康

自己尝试做了一下，非常下饭。

用料  

鱿鱼 2只
青椒 1个
蒜 2瓣
姜 2片
料酒 1勺
酱油 1勺
盐 1勺
老干妈（或其他辣椒酱） 1勺
孜然粉 适量
辣椒粉 适量

青椒爆炒鱿鱼–铁板鱿味（下饭菜，简单易做）的做法  

  1. 小鱿鱼 剪成三段，将肚子里内的内脏等去除，撕去鱿鱼身上的皮，鱿鱼须中间的嘴巴里有牙齿去除洗净即可。

    切成小块

    开水烫一下，立马捞出！！不要太久会缩水变老！

    青椒爆炒鱿鱼–铁板鱿味（下饭菜，简单易做）的做法步骤图 第2张

  2. 热油锅下姜蒜末爆香，豆瓣酱适量 炒出红油！

    下青椒炒出香味，最后下鱿鱼

    青椒爆炒鱿鱼–铁板鱿味（下饭菜，简单易做）的做法步骤图 第3张

  3. 加入适量料酒、酱油、盐。

    适量辣椒粉，孜然粉 提香

    不要炒太久！一分钟左右

    青椒爆炒鱿鱼–铁板鱿味（下饭菜，简单易做）的做法步骤图 第4张

  4. 完成，和铁板鱿鱼一个味！

    青椒爆炒鱿鱼–铁板鱿味（下饭菜，简单易做）的做法步骤图 第5张
Tags：铁板 鱿味 炒鱿鱼 青椒 饭菜 简单易做
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