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GALLO肉食指南——熏肉酥皮馅饼

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.32W

GALLO肉食指南——熏肉酥皮馅饼的做法步骤图

菜名：熏肉酥皮馅饼
类别：肉类
用时：长
成本：经济型
供食用人数： 4人份

用料

冷却的酥皮	400g
炖牛肉	400g
切碎的培根	100g
切碎的洋葱和胡萝卜	100g
面粉	50g
橄露GALLO经典橄榄油	2dl
蛋黄	1个
盐和胡椒	适量

GALLO肉食指南——熏肉酥皮馅饼的做法

1、将牛肉、熏肉、洋葱和胡萝卜倒入锅内，使用橄露GALLO经典橄榄油焖煮。
2、撒上面粉使炖汁更浓稠。煮熟静置待凉。留用生面粉揉成饼皮。
3、将馅装入酥皮内，盖上饼皮。
4、刷上蛋黄液，放入烤炉内，以200度烘烤，直到面团呈金色。
食用时淋上橄露GALLO经典橄榄油并搭配菠菜叶。

小贴士

食谱中，主厨所建议使用的橄露GALLO产品亦可根据个人喜好替换为其他橄露GALLO系列产品。大胆尝试并与我们分享你的奇妙搭配吧！

Tags：馅饼酥皮熏肉 Gallo 肉食

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