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简简单单的广式卤味

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.14W
简简单单的广式卤味的做法步骤图

广式卤味相对味清，没有加花椒八角之类的调味料，不上火，小孩子也适合。

用料  

鸡蛋
酱油
五花肉

简简单单的广式卤味的做法  

  1. 鸡蛋煮熟，剥壳备用

  2. 五花肉煮熟飞水备用

  3. 用锅放好酱油，加好适量的水（自己调味，喜欢味淡的话水可加多一点），煮开，放鸡蛋和五花肉，期间注意翻滚，大约一个小时后即可。

小贴士

五花肉最好选择猪的前小腿臂的肉，比较好入味也好嚼头。

Tags：广式 卤味 简简单单
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