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美貌与美味集一身的玉子虾仁

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.12W

美貌与美味集一身的玉子虾仁的做法步骤图

用料

日本豆腐	一条
鲜虾或速冻虾仁	9个
豌豆	9粒
香油	适量
盐	适量
味极鲜或一品鲜酱油	适量
淀粉	适量

美貌与美味集一身的玉子虾仁的做法

日本豆腐切若干1.5-2cm厚度的段，取其中貌美的9段摆盘；
将虾仁洗净摆在豆腐上，在虾仁中间放一粒豌豆，盘中均匀撒上一小层盐，上锅蒸3-5分钟；
将盘子里蒸出的水份倒出到小碗里，加少许淀粉调匀，倒入锅中，小火，加少许美极鲜，形成芡汁后关火，淋两滴香油调匀，均匀撒入虾仁豆腐盘中即可～；

小贴士

鲜虾或速冻虾仁尽量大小相等，要小于日本豆腐直径哦

Tags：美貌玉子美味虾仁

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