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集颜值与美味于一身的柠檬小蛋糕，吃一口就爱上

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:2.77W

集颜值与美味于一身的柠檬小蛋糕，吃一口就爱上的做法图解做法步骤

【柠檬小蛋糕】刚开始做柠檬蛋糕的时候，我的五官都是拒绝的，毕竟一想到柠檬，我的嘴巴就开始泛酸。但这款柠檬蛋糕的颜值实在是太高了，我终于还是忍不住下手了。当它成为成品送入口中时，我才明白是我太浅薄了。柠檬汁本身就有去腥的作用，这款小蛋糕不仅保留了柠檬自身清新的香气，还去除了蛋糕的腥味，口感绵软，一举两得。

用料

柠檬	3个
鸡蛋	2个
柠檬皮屑	1个
黄油	60g
白砂糖	50g
低筋面粉	60g

集颜值与美味于一身的柠檬小蛋糕，吃一口就爱上的做法

将柠檬对切，挖出果肉【肉肉可以泡水或者做果酱】备用
鸡蛋加入白砂糖隔五十度温水打发，至八字纹状即可
加入过筛的低筋面粉，翻拌均匀
加入融化的黄油拌匀，再次刮入柠檬皮拌匀
装入裱花袋，挤入柠檬壳中，烤箱上下火165℃，烘烤20分钟左右即可

Tags：柠檬美味集颜值蛋糕吃一口就爱上

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