带饭的第1天
用料
最简单的宫保鸡丁的做法
1.食材如图
2.鸡胸肉切小块,1勺料酒,1勺生抽,1勺耗油,2勺淀粉,半勺油,拌匀腌制5分钟
3.热锅冷油,倒入鸡肉,炒至变色,盛出
4.再倒一点点油,放2勺豆瓣酱,炒出红油
5.下姜蒜干辣椒
6.依次倒入鸡胸肉,胡萝卜,翻炒2分钟
7.下花生米
8.倒入黄瓜丁
9.1勺香醋,适量鸡精,盐,翻炒出锅