鱼就是好吃😋快来吃吧
用料
| 黄花鱼12 | 条 |
| 葱1 | 根 |
| 盐3 | 克 |
| 姜2 | 片 |
| 料酒2 | 勺 |
| 生抽2 | 勺 |
| 糖5 | 克 |
| 老抽1 | 勺 |
简单好做又营养的黄花鱼的做法
鱼开膛破肚洗干净，加入料酒盐花椒葱段姜片腌制一小时➕至少半小时
裹面粉一点
直接放在电饼档上
这样
撒一点点油，可以不撒
盖上
煎好一面，翻过来
大概这样，同时煎的过程准备好蒸鱼豉油一勺➕蚝油一勺➕白糖一勺➕盐一点➕鸡精一点➕生抽料酒一勺➕白胡椒粉一点➕五香粉一点➕辣椒（爱吃辣的）白开水两大大勺，如下图
OK，大概这样，然后直接浇在鱼上面，焖一下，最后收汁，就完成最基础版本的黄花鱼了
加辣椒版本的，就是先把辣椒洋葱之类的炒好，然后倒入黄花鱼，最后装盘
加土豆也可以
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小贴士
1⃣️去味
2⃣️去味
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