鲜美啊墨鱼炖五花肉

汤也就好喝得绝绝子吧，必须记下来下次再做。两片墨鱼其实不多，但一个人喝搞一片就够了。

用料  

鲜美啊墨鱼炖五花肉的做法  

1. 中等个的墨鱼干，在火上两面都烤一下去腥味，然后放入冷水中泡两三个小时。泡好后去掉黑色的膜。切成条状。准备工作就是先泡个墨鱼咯。把五花肉切条。肥的可以搞点出来煎油。

2. 锅中倒菜籽油，油热放五花肉煎香

3. 加墨鱼肉，也可以先放姜片

4. 加姜

5. 炒

6. 加水

7. 搞点盐，烧开，有浮沫就搞掉，没有就直接入高压锅

8. 我是放进电压力锅压30分钟。

9. 压好开盖加现磨胡椒粉

10. 下葱花

11. 尝一尝咸淡。

12. 完美。高端的食材只需要简单的烹饪呐。唆一口汤有种馆子里的味道。