香草、抹茶、巧克力曲奇集合

来自范美焙亲。简单易做。50个左右

用料  

香草、抹茶、巧克力曲奇集合的做法  

1. 200g黄油55g白砂糖95g糖粉一起倒入打蛋盆打发。

2. 倒入75g鸡蛋拌匀后，倒入低粉300g再次搅拌均匀，再倒入2.5ml香草精。拌匀。

3. 将拌匀的面糊平分成3份到不同的打蛋盆中，其中的一份放置一边稍后再用。在两份的其中一份加入可可粉10g，另一份加入5g抹茶粉，分别拌匀后，装入不同的裱花袋

4. 错开挤在烤盘上，上层（小烤箱中层）上火170下火180，12分左右。

小贴士

天冷的情况下会比较难挤，尽量选择较厚的裱花袋。