自制的酸甜可口,无添加,黄冰糖也可以换成等量的白糖,主要是给宝宝吃,我都用的是老黄冰糖,宝宝吃更好
用料
超简单自制冰糖草莓酱的做法
草莓放盆内加两勺食盐,适量生粉洗净去蒂
切成小块放入不粘锅
加入冰糖
搅拌均匀腌半个小时
开小火翻炒
一定要小火慢熬
熬制粘稠,出锅前5分钟加入柠檬汁拌匀,可以提味保鲜
这个样子基本就熬好了,关火
趁热装人无水的干净玻璃容器,倒扣放置至冷凉
放入冰箱内冷藏保存,可以吃两三个月
酸甜可口,健康无添加