一道百试不爽的色拉🥗,喜欢牛油果细腻绵软的口感,因为不喜欢千岛酱的油腻,所以每次会自制油醋汁搭配色拉,一大盆草,绿油油滴,原来吃草也可以这么有滋味😄
用料
牛油果 | 2个 |
橄榄油 | 4勺 |
水果黄瓜 | 1根 |
小番茄 | 10只 |
色拉蔬菜若干 | 若干(按照食量准备) |
即时玉米粒 | 100克 |
黑醋 | 2勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
黑胡椒 | 若干 |
油醋汁牛油果蔬菜色拉的做法
先介绍色拉的灵魂所在:油醋汁配方(橄榄油、黑醋、蜂蜜和胡椒),黑醋汁也可以柠檬汁、果醋汁替代呦
橄榄油和黑醋、蜂蜜比例是2:1:1/2,这里是4勺橄榄油,2勺黑醋汁,1勺蜂蜜,适量现磨黑胡椒(喜欢酸的可以适当多加一勺醋)
牛油果买熟透了做色拉(盒马有专门卖的),小番茄对半切,黄瓜切片,和其他蔬菜混合起来,倒入自制油醋汁,拌均匀即可享受美味喽😋
话说,牛油果真的是我最爱❤️没有之一