大家好，我是貝叔~
今天來分享營養豐富，無新增的—【手工雞肉香腸】
香腸是一種對於寶寶們非常有吸引力的食物，寶寶們總是百吃不厭；可是，市面上售賣的那些香腸絕對不在媽媽們選擇的輔食選單中，因為吃著不放心有各種新增劑。
為了讓寶寶們能吃得開心，媽媽們也能放心，當然還是自制的才行！
所以今天貝叔帶來了這款香腸，它融合了雞肉的香、胡蘿蔔洋蔥的甜，簡直不要太好吃，媽媽們可千萬不要偷吃哦！
用料
| 雞胸肉 | 400g |
| 雞蛋 | 2個 |
| 胡蘿蔔 | 80g |
| 洋蔥 | 40g |
| 澱粉 | 30g |
| 麵粉 | 20g |
| 檸檬汁 | 2滴 |
| 鹽 | 適量 |
| 黑胡椒碎 | 適量 |
| 糖 | 適量 |
手工雞肉香腸的做法
準備好各種材料
先將雞胸肉400g洗淨,切成小塊，倒入料理機中開蔬果模式把雞胸肉打成泥，倒出備用
將80g胡蘿蔔，40g洋蔥洗淨切成碎末備用
將400g雞肉泥，80g胡蘿蔔末，40g洋蔥末，20g麵粉，30g澱粉，2個雞蛋，2滴檸檬汁倒入容器裡順時針攪拌3分鐘。
將餡料倒入裱花袋中，裱花袋口剪出1cm左右的口。
方法一：取出香腸模具刷上食用油，將攪拌好的肉餡倒入模具裡填滿，蓋上模具蓋子。水燒開後下火大火蒸20分鐘，蒸好後脫模。
取出香腸模具刷上食用油，將攪拌好的肉餡倒入模具裡填滿，蓋上模具蓋子。放入烤箱，上火170度，下火170度，烤制15分鐘，烤好後脫模。
手工雞肉香腸就做好啦~
小貼士
我是貝叔！大家有任何問題都可以隨時留言，我都會給大家一一解答
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