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快手無糖無油紅豆南瓜餅

欄目: 早餐食譜 / 釋出於: / 人氣:2.33W
快手無糖無油紅豆南瓜餅的做法步驟圖

烤箱版的南瓜餅，淋點蜂蜜，味道更佳。沒有固定的量 是可以根據需要自行掌握。

用料  

南瓜 隨意
糯米粉 適量
麵粉 適量
麵包糠 適量

快手無糖無油紅豆南瓜餅的做法  

  1. 我用的是貝貝南瓜。大約五角吧。洗淨蒸熟，也就蒸十幾分鍾。用筷子能順利插入就可以。可以帶皮，顏色會有綠色。也可以用勺把南瓜肉刮下來，放盆中加糯米粉和麵粉。兩種粉的比例大約8:2吧。這個不用太精確。揉成能成光滑麵糰，稍微鬆遲幾分鐘。

    快手無糖無油紅豆南瓜餅的做法步驟圖 第2張

  2. 分成幾個小劑子。大約乒乓球大小就可以。

    快手無糖無油紅豆南瓜餅的做法步驟圖 第3張

  3. 放手心捻成片，中間比邊上厚些。

    快手無糖無油紅豆南瓜餅的做法步驟圖 第4張

  4. 裝入蜜豆，或豆餡。（這個蜜豆是我自己做的，分好份放冷凍。用時提前化開就可以。）

    快手無糖無油紅豆南瓜餅的做法步驟圖 第5張

  5. 包好，壓扁，在油裡沾一下，再麵包糠裡滾一下。放烤盤上。

    快手無糖無油紅豆南瓜餅的做法步驟圖 第6張

  6. 上210℃下190。20分鐘。和我前面那個披薩是一個溫度設定。

    快手無糖無油紅豆南瓜餅的做法步驟圖 第7張

  7. 烤好後，吃前我淋了一點蜂蜜。

    快手無糖無油紅豆南瓜餅的做法步驟圖 第8張
Tags：快手 無糖 無油 南瓜餅 紅豆
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