每次去東北大學游完泳🏊,都會去吃東北大學的雞腿。肉質軟嫩,入味,皮香酥可口。後來沒有了,嘗試自己做做。
用料
太陽谷雞琵琶腿 烤蜂蜜琵琶腿的做法
常溫
鍋裡放花椒,大料,姜蔥,煮半小時
取出後,放入保鮮袋裡,加入生抽,紅燒汁,蔥薑蒜,醃漬1小時
烤箱200度,20分鐘
抹蜂蜜,再烤10min,表皮酥脆,金黃,可以出鍋啦