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空氣炸鍋 大米鍋巴

欄目: 空氣炸鍋食譜 / 釋出於: / 人氣:1.84W
空氣炸鍋 大米鍋巴的做法步驟圖

疫情隔離在家，沒有零食吃了，囤了很多大米，想著用空氣炸鍋自己做一下鍋巴試試看，沒想到做出來比買回來的鍋巴還要好吃

用料  

大米 1.5量杯
生抽 1勺
香油 1勺

空氣炸鍋 大米鍋巴的做法  

  1. 電飯鍋煮飯的時候多煮2人份（1.5量杯）的米飯🍚

  2. 加入生抽1勺，香油1勺，翻拌均勻

  3. 把拌好的米飯放在空氣炸鍋油紙上，用飯鏟或擀麵杖擀平（如果覺得粘，可以在飯上再蓋上一層油紙操作），要壓的緊實且不可太厚。如圖

    空氣炸鍋 大米鍋巴的做法步驟圖 第2張

  4. 批量生產

    空氣炸鍋 大米鍋巴的做法步驟圖 第3張

  5. 空氣炸鍋
    180度18分鐘
    完成✅
    嘎嘎脆 根本停不下來

    空氣炸鍋 大米鍋巴的做法步驟圖 第4張

小貼士

1.香油不可太多否則做出來後有點油
2.一定要壓的厚度均勻，使得受熱均勻

Tags：大米 炸鍋 空氣炸鍋 大米鍋巴 鍋巴
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