自帶美顏的南瓜小花捲兒

非常時期不能出門，動起手來不要讓自己閒著。給孩子做一款色彩豐富的小花捲。
     南瓜是大家都熟悉的一種瓜菜類的食物，南瓜當中的碳水化合物含量比較高，也可以替代一部分主食。同時南瓜含有比較豐富的維生素，礦物質和膳食纖維，可以有助於我們血糖血脂的控制，有助於維持體重，而且還可以促進大便形成，預防便祕，預防結腸癌，因而南瓜是有保健作用的一種食物。
南瓜的營養非常豐富。

用料  

自帶美顏的南瓜小花捲兒的做法  

1. 😁

2. 將白色麵糰材料和黃色麵糰材料，分別揉成麵糰。
   一定要揉得非常光滑才可以。光滑非常光滑。重要的事情說三遍

3. 將白色麵糰擀成長方形。不要擀的太薄

4. 黃色麵糰部分同樣也擀成長方形，長方形的大小和白色面塊大小差不多才可以

5. 在白色麵糰上面稍微抹一點點的水，將黃色麵糰輕輕的放上去。
   注意黃色面片一定要和白色面片差不多大小，我這個黃色麵糰擀的有點兒大了，你們到時候注意一下。

6. 然後慢慢的捲起來。黃色麵糰擀的多的話，到最後收尾的時候輕輕的切取多餘部分。

7. 捲起來全成圓柱形狀。輕輕地滾動一下讓圓柱寬窄均勻。用刀切成小段。每一小段兒大概是5cm左右。

8. 輕輕整一下形狀。放進蒸籠中。

9. 蓋上蓋子醒發20分鐘以上。發好的小饅頭明顯看起來變大，而且麵糰也變得比較輕盈。

10. 蓋上蓋子。冷水上鍋大火燒開上汽之後轉中火蒸12分鐘。

11. 蒸好的饅頭可以先不要開蓋燜五分鐘。

12. 成品

13. 成品

小貼士

蒸饅頭的面的水粉比例是1:2。這款是最基礎的饅頭做法。只用了水粉和酵母部分。白糖的作用是增加醒發麵團提味也給麵糰增白。
再三強調做饅頭的面一定要揉的非常非常的光滑才可以。面揉的越光滑，蒸出來的饅頭的成品表皮就越光亮。