爆款推薦的杏仁奶棗，入口微甜，回味香，吃了會上癮。
用料
| 黃油 | 20克 |
| 奶粉 | 15克 |
| 棉花糖 | 75克 |
| 去核紅棗 | 33顆 |
| 巴旦木 | 33顆 |
| 鹽 | 少許 |
| 另備少量奶粉撒雪花 |
乳酪杏仁奶棗的做法
方法很簡單，只要做過牛軋糖的都會。
1,準備一個盤子倒入少量的奶粉備用（防粘雪花）
2 ，我買的是去核的紅棗，這樣操作起來要省事很多，將巴旦木先塞進紅棗內（量多有點廢手），塞完以後撒一丟丟鹽，搖勻
3.開小火化黃油
4，黃油化開倒棉花糖
5，棉花糖融化加奶粉，關火攪拌
6，倒入紅棗，用矽膠鏟攪拌，趁熱戴上不粘手套開始把每個棗子裹上牛扎。
7，裹完以後放入準備好的奶粉滾一圈，下一個
8，重複以上步驟把每個都裹成這樣一個個完美的小球球
9，待涼卻了自己嘗一嘗
10，覺得好吃的話再吃一個
非常簡單易操作，只要你有耐心和愛心
小貼士
1.我這樣的配比做出來的成品是260g左右
2.大家不要貪心，整一大鍋到後面牛扎變硬不好捏，特別是現在冬天，一般一次做我的這個量就每一個都能照顧到，都能好看些
3.等我想到再說吧……
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