乳酪杏仁麵包

一款簡單好吃的麵包😋

用料  

乳酪杏仁麵包的做法  

1. 製作內餡兒：奶油乳酪加入黃油，隔熱水融化，再加入糖和杏仁片，攪拌均勻。

2. 把一發完成的麵糰排氣後，平均分成若干等份，再把每一份切成約為10:1的一大一小麵糰。大面團包入內餡兒，收口朝下，搓圓。

3. 小麵糰搓圓壓扁，用剪刀剪幾下，形成花瓣造型。

4. 把花瓣擺在大面團上面，完成造型。

5. 放在溫暖溼潤的環境中進行二次發酵。我是放入烤箱，用發酵功能發的。

6. 30分鐘左右，發至兩倍大。

7. 篩上麵粉。上火180度，下火150度，烤20分鐘左右，至表面微黃即可。

8. 出爐咯，好吃好看哦！