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【懶人豆沙】紅腰豆豆沙

欄目: 菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.14W
「懶人豆沙」紅腰豆豆沙的做法步驟圖

在小村裡實習的俺,沒有唐人街沒有他,沒有紅豆更沒有紅豆沙~
紅腰豆這個替身做成豆沙我是吃不出來和紅豆的差別啦,加了蜂蜜就更難分辨了嘿嘿~

用料  

紅腰豆(Red Kidney Bean) 1罐

【懶人豆沙】紅腰豆豆沙的做法  

  1. 買一罐紅腰豆罐頭。

    「懶人豆沙」紅腰豆豆沙的做法步驟圖 第2張
  2. 罐頭裡會有一些汁,從裡面把豆子撈出來,砸啊砸啊砸。

    「懶人豆沙」紅腰豆豆沙的做法步驟圖 第3張
  3. 如果砸到太乾了就加一點罐頭裡的汁,不要浪費~(說起來這汁我現在還存著哪天做高湯用【夠

  4. 半完成態。想追求細膩感的同學過一下篩即可。

    「懶人豆沙」紅腰豆豆沙的做法步驟圖 第4張
  5. 頭圖是粗豆沙做的涼糕,過了篩變細膩了以後做的涼糕跟羊羹有一拼啦!

小貼士

這麼說芸豆也可以做豆沙!
記得君之說過市面上的蓮蓉其實就是芸豆沙麼……【從小愛吃蓮蓉餡的我,當時世界觀都崩壞掉了。。。

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